Как сделать пряную рыбную голову
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, приготовление пряных рыбных голов привлекло большое внимание. Будь то семейный ужин или вечеринка, острая рыбная голова-это аппетитное блюдо. В этой статье подробно рассказываются о методах производства острых рыбных голов в сочетании с недавними горячими дискуссиями и предоставит структурированные данные для каждого для изучения и практики.
1. Приготовление ингредиентов с пряной рыбой головы
Чтобы сделать пряные рыбные головки, вы должны сначала придумать следующие ингредиенты:
| Пищевое название | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| Рыба голова | 1 кусок (около 500 граммов) | Рекомендуется использовать травяной карп или серебряный карп |
| Двойной соус | 2 столовые ложки | Выберите Sichuan Pixian Douban Sauce лучше |
| Высушенный перец чили | 10-15 | Увеличиваться и уменьшаться в соответствии с личным вкусом |
| Sichuan Peppercorn | 1 столовая ложка | Рекомендуется использовать Sichuan Pepper |
| Имбирь | 1 кусок | Запасной ломтик |
| чеснок | 5 лепестков | Запасной ломтик |
| Приготовление вина | 2 столовые ложки | Используется для удаления рыбного запаха |
| Замочить сою | 1 столовая ложка | Для приправы |
| Соль | Соответствующая сумма | Приспособиться в соответствии с вкусом |
| сахар | 1 чайная ложка | Использование для улучшения свежести |
2. Шаги по изготовлению пряных рыбных головок
1Обрабатывать рыбную головку: Вымойте головку рыбы, удалите жабры и внутренние органы и используйте нож, чтобы разрезать головку рыбы несколько раз, чтобы облегчить вкус. Мариновать с помощью приготовления вина и небольшого количества соли в течение 10 минут.
2Подготовьте приправу: Разрежьте сушеный перец на мелкие кусочки, нарежьте имбирь и чеснок и отложите в сторону.
3Жареная база: Нагрейте сковороду и охладите масло, добавьте перец и сушеные секции чили и жарьте ее с ароматным ароматом. Добавьте фасоль и перемешайте, пока не появится красное масло.
4Добавить приправу: Добавьте кусочки имбиря и чеснока и продолжайте жарить, чтобы выявить аромат.
5Тушенная рыба голова: Поместите маринованную рыбу в кастрюлю, добавьте соответствующее количество воды (просто оставьте рыбу), вылейте в легкий соевый соус и сахар, доведите до кипения на сильном огне и варите 15 минут.
6Приправа и сок: Добавьте соответствующее количество соли в соответствии с вашим личным вкусом, продолжайте варить в течение 5 минут, а затем оставьте горшок после густого супа.
3. Советы для острых рыбных голов
1Выбор рыбной головы: Рекомендуется выбрать свежие рыбные головки, травяные карпы или серебряные головки карпа с нежным мясом, подходящие для тушеного мяча.
2Огненной контроль: При жалке основания обязательно используйте низкое огонь, чтобы избежать жаркого чили и перца.
3Пряная корректировка: Если вы не едите пряную пищу, вы можете уменьшить количество сушеного перца чили или заменить их на порошок чили.
4Рекомендуемые гарниры: Вы можете добавить тофу, ростки бобов и другие гарниры, чтобы обогатить вкус.
4. Обсуждение о пряных рыбных головках в последние горячие темы
За последние 10 дней дискуссия о пряных рыбных головках в основном было сосредоточено на следующих аспектах:
| тема | Индекс популярности | Основные пункты обсуждения |
|---|---|---|
| Здоровые преимущества пряной рыбной головы | 85 | Рыбные головы богаты коллагеном, хороши для кожи |
| Как приготовить пряные рыбные головки в разных регионах | 78 | Различия в вкус в Сычуани, Хунане, Чунцине и других местах |
| Упрощенный метод пряной рыбной головки в домашней версии | 92 | Как сделать вкусные пряные рыбные головы с домашними приправами |
| Гарниры для прямой рыбной головы | 65 | Выбор гарниров, таких как тофу, вермицелли, овощи и т. Д. |
5. Резюме
Spicy Fish Head - это блюдо, которое сочетает в себе вкусную и питательную. Производственный процесс не сложный. Ключ заключается в соответствии с приправами и контролем тепла. Благодаря введению этой статьи, я считаю, что каждый освоил метод создания пряных рыбных головных головок. Почему бы не попробовать это на выходных, чтобы принести вкусную пряную рыбу в свою семью и друзей!
Если у вас есть лучшие практики или предложения, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться ими в разделе комментариев. Давайте вместе обсудим удовольствие от еды!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
